禁用复原乳新OD体育官网- OD体育APP下载- 世界杯指定投注平台规当前乳业知识产权保护将面临怎样的挑战?
栏目:OD体育注册 发布时间:2025-09-21

  od体育官方网站,od体育app下载,od体育最新登录网址,od体育平台,od体育app,od体育靠谱吗,od体育,od体育官网,od体育买球,od体育世界杯,od体育注册,od体育登录,od体育入口9月16日起,生产灭菌乳,即常温纯牛奶,只能以生乳为唯一原料,禁止使用复原乳。

  复原乳通俗来讲,是指把牛奶干燥成乳粉后,再添加一定的水或牛奶制成的乳液,主要应用于酸奶等超高温灭菌乳产品中。从营养角度看,添加了复原乳的牛奶,经受了多次热加工,活性钙、乳铁蛋白等营养成分损失较多,口感风味、营养价值也会大打折扣。因此,直接用生鲜乳加工的产品比复原乳加工的产品,营养价值更高,口感、风味也会更好。

  灭菌乳是我们常说的纯牛奶,和保质期较短且需低温储存的鲜奶相比,灭菌乳保质期可达到6个月以上,并且仅需常温储存;

  调制乳可以理解为80%以上的奶加上其他配料,配料可以是食品添加剂或水、水果、谷物、糖等;

  在乳业新规禁用“复原乳”生产常温纯牛奶的背景下,知识产权保护对乳业发展也愈发关键,主要设计商标、专利、版权等三方面。

  商标方面,品牌是企业的核心标识,承载着消费者信任与市场声誉。企业需及时注册商标,构建全面商标保护体系。

  专利方面,在生产环节,从高效灭菌技术到新型包装设计,每一项创新都可能成为企业竞争优势。企业应积极申请专利,保护核心生产工艺与技术配方、生产设备改进、产品包装独特造型等。

  版权方面,广告宣传中的文案、图片、视频等作品,以及产品包装上的图案,均受版权保护。企业应重视版权的登记。

  在行业新规的有力引领下,乳业公司务必要进一步强化知识产权保护意识,为自身发展筑牢坚实壁垒。